BAGEL
Carissimi Amici,
dopo una pausa forzata dovuta ad innumerevoli impegni professionali ed un caldo insopportabile che non mi ha consentito di accendere il forno nella mia cucina, faccio il mio ritorno con un prodotto che io preparo spesso e con molteplici ricette, proprio perchè adorato da tutti in famiglia e dai nostri amici....i Bagels.
Mi presento non con una ricetta qualsiasi, bensì con una che mi ha regalato sempre grandi soddisfazioni in termini di gusto ed esecuzione, è una ricetta del Maestro CIRIL HITZ.....
Vi lascio il link per consultare, se lo desiderate, la mia esecuzione di uno straordinario prodotto....
A presto ed un caro saluto a tutti voi.
Felice Panificazione a tutti.
Anna Giordani
http://ilchiccoelaspiga.blogspot.it/2015/09/facciamoci-un-bagel.html
Comments
Anna,
Questi sono troppo bello per mangiare!
La vostra fotografia e le vostre ciambelli sono I migliori!
Affetto,
Cathy
Cara Cathy,
ben ritrovata, ti ringrazio dei tuoi gentilissimi apprezzamenti.
Un abbraccio forte, con affetto.
Anna
Cara Anna, come sempre le cose che fare sono belle! E 'bello vedere di nuovo. Spero che la tua cucina è il raffreddamento in modo da poter cuocere le cose più meravigliose.
ed
Translated with Google
You are a true, dear and loving friend ......
Thank you for your kind words of appreciation, I hope to publish soon something that affects your heart's passionate baker.
A hug and see you soon.
Anna
We make SD ones (or SD and yeast water combo ones) all the time Love the seeds on the outside - not your everyday poppy and sesame seeds! Well done indeed.
Glad you are back to posting again and
Happy Baking
Un'altro carissimo amico che si è fermato a salutare una signora della Toscana appassionata di Pane...
Grazie Dabrownman, i tuoi saluti e la tua gioia mi hanno reso immensamente felice.
Spero di poter pubblicare con maggiore continuità anche se gli impegni professionali e scolastici che devo affrontare sono tantissimi.
Anche quando non pubblico io passo sempre a trovarvi perchè per me, voi tutti siete molto importanti.
Felice Panificazione, un abbraccio.
Anna