March 21, 2015 - 4:17am
La Pasqua si avvicina.....
Carissimi Amici,
mi affaccio timidamente per rendervi partecipi di due giorni di straordinarie lezioni sui Lievitati Pasquali.
Se dipendesse da me avrei sempre il grembiule ed un sacco di farina a portata di mano, ma non sempre è così......
In queste due giornate di lavoro mi sono divertita molto e se siete un po' curiosi vi lascio il link per passare a trovarmi.
http://ilchiccoelaspiga.blogspot.it/2015/03/la-pasqua-si-avvicina-e-impastando-si.html
Un caloroso abbraccio a tutti ed in particolare modo a chi ha avuto parole gentili per me. Grazie.
A presto, Anna
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Comments
Cara Anna, Questo sembra molto interessante. Dovrò seguire il tuo link per saperne di più.
Carissimo Edo,
sono ancora convalescente ma non ho resistito dal farti vedere cosa accade in Italia in previsione delle festività...
Un abbraccio, a presto.
Anna
Anna, così sono benedetti per poter imparare da tali maestri panificatori. Riveladavvero nel tuo pane e dolci - così ben predisposti e deliziosi. Ben fatta e felicePasqua.
Ben ritrovato e grazie per essere passato a trovarmi.
Se abitassimo più vicino te lo avrei fatto assaggiare quello straordinario Panfrutto.
Chissà che un giorno non possa accadere....
Auguri anche a te e familiari.
Un abbraccio, Anna
...le Sue foto mi stimolano MOLTO a preparare delle cose tanto belle, ma anche a partecipare ad un corso simile. Il problema è che non si trovano qui. Si, si, con un po' di esperienza, possiamo tutti creare dolci e pani di ricette e libri, man non è lo stesso, come Lei ha detto. Le piccole perle di conoscenza non si trovano nei libri. Che corso straordinario! Forse, un giorno, quando sono in Italia...
...ci siamo doverosamente sacrificati assaggiandola ancora calda... Haha, che sacrificio! :)
Grazie di aver condiviso con noi le Sue due giornate e queste belle fotografie.
Adesso, vado a guardare il film "Il capitale umano." Un amico italiano me l'ha dato e ne sono molto contenta. Spero che sia buono!
Sono felice che questa mia condivisione le sia piaciuta ma d'altra parte, fra amici appassionati di lievitati mi sembrava doveroso.
Io penso sempre che lo scambio reciproco delle proprie conoscenze arricchisca tutti......
Grazie per essere pessato a trovarmi.
Felice cottura.
Anna
vorrei solo che ho potuto assaggiare tutta la bella pane che hai fatto.
Grazie a te per esserti fermato ad osservare.....sarei stata lieta di farti assaggiare quegli straordinari lievitati.
A presto.
Anna