The Fresh Loaf

News & Information for Amateur Bakers and Artisan Bread Enthusiasts

Ciaooo

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la vecchia saggia

Ciaooo

Ciao to all,


I'm an enthusiast amateur italian baker (from Rome).


Sorry for coming here only now.


Are few weeks that I read this wonderful e-site.


My english is bad, so I stop here and maybe I will not find again this post.


Is the same... you are all great!!!


hugs


Linda

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Daisy_A

Hi Linda,


Welcome to TFL - benvenuta! Hope you can find what you need for your baking journey.


With best wishes,    Daisy_A

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althetrainer

Linda, so glad you've joined us.  Good English is not a requirement here.  As long as you enjoy baking and anything related you will enjoy this great site!  :-)


Al




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JeremyCherfas

Anch'io sono a Roma, ed il suo ingelese e meglio che il mio italiano. Se puo darti un mano, fammi sapere.


Il piu grande problema per me e trovare farina in quantita grande. Ci sono bustine di 1 KG dappertutto, ma mai ho visto farina semplice in 5 kg. Sai dove ci trovo?


Jeremy

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nicodvb

did we happen to meet? ;-)

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carlos

Ciao to you also!


Saludos from across the mediterranean--I write you from Madrid. I am also new here and just as amateur. I was attracted by your avatar photo. ( I just  posted a photo of a pizza myself--don´t look!)--


Hope you enjoy this site as much as I do.


un abrazo fuerte,


Carlos

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Mini Oven

Glad to see you!


Mini

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Daisy_A

Ciao Linda. I just posted you a message in the pizza primer section. Do take a look and let me know what you think. Regards  Daisy_A

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la vecchia saggia

how wonderful you are... all of you


Al, Hello..


Jeremy: ...great..you are in rome. - I used to buy my organic flours online from Tibiona.it. Now I buy here and there. Lidl/Coop/Naturasì(too expensive)/in my marketplace: Coop Agricoltura Nuova. In Piazza Re di Roma there is a place, but don't know exactly where. As soon as I have an address where to buy better I'll write you back. In "Il Mattatoio" in Testaccio on 16 may.. will be held a biological market with organic spelt flour and stuff. Ciaooo


Nicodvb... maybe.... every day online?? IH IH IH ciao ciao


Hola Carlos


Ciao Mini, nice to read you again


Daisy, I'm going to see.. ciao


 


 

JeremyCherfas's picture
JeremyCherfas

e buono, ma non ce bustine piu grande che 1 kg.


Al'ex Mattatoio ed Citta dell'altra Economia, le grande sono un "mix" con lievito ecc.


Provaro' tibiona.it. Grazie


Jeremy

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la vecchia saggia

forse sono stata fortunata, ma domenica scorsa ho trovato della farina di farro  biologica a € 2,50 al Kg., da un coltivatore di farro che fa anche il pane.


Lui vendeva la farina prendendola da un grande sacco. Spero che sia buona, ma c'è la garanzia dell'Aiab presso questo mercato biologico:


www.altradomenica.org/


Ora, questo evento si ripeterà, appunto, domenica 16 maggio prossimo..


Comunque Tibiona è un fornitore abbastanza economico. Però prima fai la prova se ti piacciono le farine che vendono


ciao, a presto..


Linda

Teshie Cianca-Hampton's picture
Teshie Cianca-H...

Saludos, and benvenuta, I have been here to these website for many years, but afraid to sign up, they are very friendly and helpful, so do not be afraid of them;  everything I know about baking bread I learned from them.  GBU all, now any bread baking lovers from the Land In the Middle? Central America that is, will love to hear from you. Ciao,

la vecchia saggia's picture
la vecchia saggia

Thank you.


Well, I'm not afraid, but I have only a little bit of english in my vocabulary ;-)


For instance: what means GBU?


Bye and see you in the forum


ciao

knit1bake1's picture
knit1bake1

Linda, io sono americana, ma non conosco affatto che cosa significa gbu!!!


Tanti auguri. Fra tre settimane (piu o meno) saro in Italia, e cominciaro ancora fare il pane li. Peccato che non saro a Roma - a Venezia non conosco altri che fanno il pane a casa.


Mi chiedo scusa per il mio italiano! Ma mi fa piacere scrivere qualcosa cosi.


 


Beth