The Fresh Loaf

News & Information for Amateur Bakers and Artisan Bread Enthusiasts

cakes

  • Pin It
Szanter5339's picture
Szanter5339

Szanter5339's picture
Szanter5339

 

    

 

    

 

 

200 ml langyos tej

3 evőkanál cukor

1 tk só

50 gpuha vaj

2 tojás sárga

100 gjoghurt

600 gliszt

20g élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Szanter5339's picture
Szanter5339

 

 

 

 

 

 

Meggyes kalács. Nagyon finom.2 dl langyos tej3 evőkanál cukor1 tk só50 g puha vaj2 tojás sárga100 g joghurt600 g liszt20g élesztő+ 1 tojás a kenéshez1 vaníliás puding3 dl meggylé4 kanál cukor50dkg meggy3kanál cukor1-2 kanál búzadaraKözepes keményre megdagasztjuk a kalácsot és kelni hagyjukAddig kimagozzuk a meggyet, és a pudingot megfőzzük a meggylével és a cukorral.Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk 1/2 centi vékonyra és 8cm csíkokra vágjuk.A csíkok közepére kenjük a meggyleves pudingot és arra rakjuk a lecsepegtetett meggyet, amit cukorba és búzadarába forgattunk meg.  A két szélét összecsipkedjük és a csipkedéssel felfele belerakjuk körbe-körbe a formába.Tetejét megkenjük tojással és 10 percig kelesztjük. Forró 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.  Sütés vége előtt megkenjük tej, cukor és pici vaj langyos keverékével.
Szanter5339's picture
Szanter5339

2 dl warm milk
3 tablespoons sugar
1 teaspoon salt
50 g butter, softened
2 egg yolks
100 g of yogurt
600 g flour
20 g yeast
+ 1 egg for lubrication
Szanter5339's picture
Szanter5339

Mákos és szilvalekváros tekercsMájus elsején sütiverseny volt a falunkban. Ezt a szépséges és nagyon finom kalácsot sütöttem. Mákkal és szilvalekvárral töltöttem a rudakat.  A legkreatívabb süti  különdíját kaptam. A kedvenc kalácstésztából készítettem.
2 dl langyos tej3 evőkanál cukor1 tk só50 g puha vaj2 tojás sárga100 g joghurt600 g liszt20g élesztő+ 1 tojás a kenéshezPlum jam and poppy seed rolls
May Day cake competition was in our village. This beautiful and very tasty cake baked.
I spent the plum jam and poppy seed rolls.
The most creative cake I got the special prize.
My favorite kalácstésztából made.
2 dl warm milk
3 tablespoons sugar
1 tsp salt
50 g butter, softened
2 egg yolks
100 g of yogurt
600 g flour
20g yeast
+ 1 egg for lubrication
Szanter5339's picture
Szanter5339

A legjobb kalács.

 

2 dl langyos tej

3 evőkanál cukor

1 tk só

50 g puha vaj

2 tojás sárga

100 g joghurt

 

600 gliszt

20g élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Szanter5339's picture
Szanter5339

 

 

Szanter5339's picture
Szanter5339

 

Pages

Subscribe to RSS - cakes